전북가구의 쌀 소비 및

구매 실태와 결정요인

Ⅰ. 조사일시

2005년 7월 19일 ～ 8월 12일

Ⅱ. 조사대상

전주, 군산, 익산 거주 소비자 483명

Ⅲ. 조사방법

면접조사 후 통계처리

Ⅳ 통계분석

우석대학교 사회조사․통계연구소

SPSS 전산처리, 표본오차 ±4.45%P (95%신뢰 수준)

Ⅴ. 조사결과

1. 응답자의 일반적인 특성

<표1> 일반적인 특성

구분		표본수(명)	구성비(%)
연령	20대	40	8.7
	30대	139	30.2
	40대	177	38.5
	50대	79	17.2
	60대	21	4.6
	70대이상	4	0.8
성별	남	122	27
	여	330	73
학력	중졸이하	33	7.8
	고졸	212	50.5
	대졸	168	40
	대학원졸	7	1.7

응답자 총500명중 내용이 부실한 17명을 제외한 483명을 대상으로 분석하였다. 연령층은 40대가 38.5%, 30대가 30.2%, 50대가 17.2%, 20대가 8.7%순이며, 남자가 27%, 여자가 73%이다. 이는 가정경제의 주체인 여성들이 주로 구매를 하는 대상으로 주부들의 의견을 많이 듣고자 하였다.  또한 학력은 고졸이 50.5%, 대졸이 40%, 중졸이하가 7.8%순이다.

또한 가족 수를 보면 4명으로 구성된 가정이 46.8%로 가장 높다. 이는 핵가족화에 따른 가족구성원으로 설명할 수 있으며 5명이 20.3%, 3명만 사는 가정은 17%순이다.

<표2> 응답자의 가족 수

구분	표본 수(명)	구성비(%)
2명	49	10.1
3명	82	17
4명	226	46.8
5명	98	20.3
6명이상	28	5.8
합계	483	100

2. 전북 쌀에 대한 품질 평가

<그림1> 전북 쌀에 대한 품질 평가

농촌진흥청(2002)조사에 따르면 전국소비자들이 인지하는 전북 쌀에 대한 재 구매에 대한 의식조사결과 7.2%에 불과하였다. 그러나 전북소비자들이 생각하는 전북 쌀은 타 지역의 쌀에 비하여 더 좋다가 26.5%, 비슷하다가 42.9%로 나타났으며 낮거나(7.1%), 잘모르겠다는 응답은 23.5%로 전북 쌀에 대하여 긍정적인 생각을 갖고 있는 것으로 나타났다.

<그림2> 전북 쌀이 타 지역 쌀보다 품질이 낮다는 원인

또한 전북 쌀이 타 지역 쌀 보다 낮다는 원인을 41.3%가 홍보부족, 질보다는 다수확 생산이 26.4%, 품종구분 및 가공미흡이 24.6%로 응답하여 전북소비자들이 생각하는 우리지역 쌀이 타 지역에서 많이 판매되기 위해서는  타 지역 소비자들을 대상으로 적극적인 홍보가 필요함을 지적하였다.

3. 가구별 쌀 소비량(한달기준)

<표3>가구별 쌀 소비량/한달기준

구분	표본수(명)	구성비(%)
10kg이하	60	12.4
10-15kg	117	24.3
15-20kg	162	33.6
20-25kg	99	20.5
30kg이상	44	9.1
합계	482	99.9

2002년 조사시 가구당 쌀 소비량은 월 18kg으로 조사되었으며 이는 연216kg인 것으로 조사되었다(농협경제연구소 2003). 이번 조사결과 전북지역의 경우 15kg～20kg을 소비하는 가정이 가장 많은 33.6%이며 다음이 10kg～15kg이 24.3%, 20kg～25kg이 20.5%순으로 조사되었다.

<표4> 가구별 쌀 소비량과 가족 수에 대한 분석

구분	2명	3명	4명	5명	6명이상
10kg이하	55.3	17	17	8.5	2.2
10kg-15kg	18.3	39	35.4	7.3	0
15kg-20kg	7.1	27.9	37.6	20.3	7.1
20kg-25kg	2.1	14.4	36.1	32	15.4
30kg이상	3.6	0	17.8	35.7	42.9

가족 수로 살펴보면 가족이 2명인 가구는 10kg 단위를, 5～6명등 식구가 많은 가구는 30kg이상 단위를 선호하고 있어 가족 수가 많을수록 소비량도 늘어남을 알 수 있다.

4. 쌀 구입처

<그림3> 쌀 구입처

전북지역 소비자들이 주로 구매하는 쌀 구입처는 시골, 친척에게 구입이나 증여를 받는 방법이 40.2%로 가장 높고, 다음이 대형마트가 29.4%, 동네슈퍼가 18.3%, 일반정미소 구매가 10.8%, 인터넷구매가 1.3%순이다. 이는 전북지역은 농도이기 때문에 친척이나 정미소 구입이 높은 것으로 나타났다. 그러나 전국 조사결과에서는 구입처가 슈퍼(농협포함)가 36.6%로 가장 높은 것으로 나타나 지역적인 특성이 다름을 알 수 있다.

또한 교차 분석한 결과 동네슈퍼에서 쌀 구매를 선호하는 계층은 60대(38.6%)와 중졸이하(31.2%)가 가장 높고, 대형마트는 20대(33.3%), 30대(32.8%), 학력은 대졸이상이(36.2%) 높아 젊고, 학력이 높은 계층일수록 대형매장구입을 선호함을 알 수 있다.

5. 쌀 구입 단위

<표5> 쌀 구입 단위

구분	표본수(명)	구성비(%)
80kg	16	3.3
40kg	123	25.7
20kg	257	53.8
10kg	57	11.9
기타	25	5.2
합계	478	99.9

<표5-1> 쌀 구입 단위에 대한 특성 분석

구분		80kg	40kg	20kg	10kg	기타
전체		3.3	25.7	53.8	11.9	5.2
연령	20대	2.5	23.1	33.3	25.6	15.4
	30대	1.4	23.7	57.1	14.8	5.9
	40대	3.4	27	58	6.3	5.2
	50대	7.7	32	43.6	14.1	2.6
	60대	3.7	3.7	81.5	11.1	0

조사기준일 현재 소비하고 있는 쌀의 포장단위는 20kg이 구매하는 소비자가  53.8%로 가장 높고, 다음이 40kg, 10kg순이다. 이를 연령별로 보면 80kg, 40kg등 중량이 무거운 단위를  구입하는 계층은 50대가 가장 많고 연령별 구분 없이 20kg을 선호하는 것으로 나타났다. 따라서 쌀 포장이나 디자인등의 연구는 20kg 포장단위를 중심으로 연구함이 필요하다.

6. 소비자 구입가 쌀 가격 현황

<표6> 소비자 구입가 쌀 가격 현황

구 분	표본수(명)	구성비(%)
60,000원～55,000원	24	5.2
54,000원～50,000원	63	13.7
48,000원～45,000원	158	34.4
44,000원～42,000원	134	29.2
42,000원이하	80	17.4
합계	459	99.9

현재 소매 유통업체의 가격 경쟁 심화로 쌀 가격대는 4만5천원～5만원선의 중가미가 전체 물량의 70%정도가 일반소비자에게 유통하고 있다. 이번 조사 역시 전북지역 소비자들이 주로 구입하는 가격대는 48,000원～45,000원사이가 34.4%로 가장 선호하며 다음이 44,000원～42,000원대가 29.2%를 차지하고 있다. 이러한 현상은 타 지역에 비해 시골, 친척으로부터 증여나 구입하는 응답자가 40.2%로 나타나 유통마진 축소등으로 가격이 조금 저렴한 것으로 추측할 수 있으며  5만원대의 고가미라 할 수 있는 54,000원～50,000원대는 13.7%를 차지하고 있는 실정이다.

7. 쌀 가격에 대한 소비자 의견

<그림4>쌀 가격에 대한 소비자 의견

수입쌀 소매유통을 앞두고 쌀 가격에 대하여 생산관련자들은 고심하고 있는 실정이다. 소비자들이 생각하는 국내 쌀에 대한 생각은 52.8%가 적정하다고 응답하였으며 비싼 편이라고  응답한 소비자는 24.3%, 싼편이다는 20.4%였다. 전라북도의 보고서에 따르면(2005.전북 쌀 산업 발전 대책) 반당(300평) 생산비가 전국에서 전북이 최고수준이라고 분석하였다. 이는 ‘04년 기준 전국 평균보다 8만5천원이 높다는 판단으로 반당생산비 이하유지와 외국쌀과의 경쟁력에서도 대항할 수 있도록 생산비 저하를 위한 정책적인 지원이 필요하다.

8. 쌀 선택 패턴

<그림5> 쌀 선택 패턴

소비자는 밥맛 좋고 가격이 적당하다면 좋은 쌀을 구입하였다고 판단할 수 있다. 전북지역 소비자들이 선택한 쌀의 선택기준은 가격이 비싸더라도 품질이 좋은 쌀을 구입한다고 하였다. 응답자 67.6%는 품질을 1순위로 중시하였으며. 이는 남․녀 연령별 구분 없이 품질을 가장 우선순위로 꼽았다. 다음은 생산지(15.6%), 가격(12.7%), 브랜드(4.2%)순으로 응답하였다.

그러나 쌀의 외관만 보고 밥맛을 미리 판단할 수 없어 품질 좋은 쌀을 선택하는 소비자들의 식별능력은 첫째가 “자주 구입하던 경험상좋은 쌀을 구입한다는 응답이 42.7%로 가장 높고, 다음이 친환경농법에 의한 쌀(22.3%), 색깔, 형태가 균일한 쌀(17.5%), 재배이력등(16.1%)순이다. 따라서 소비자들은 경험상 품질이 좋은 쌀이라고 판단되면 지속적으로 구입한다고 판단하여도 무리가 없다.

<표7> 품질 좋은 쌀을 선택하기 위한 소비자 식별 능력

구분	표본수(명)	구성비(%)
쌀의 균일성(색깔, 형태등)	74	17.5
경험상(추천)의 밥맛	180	42.7
재배이력(소비자가 믿을수 있는)	68	16.1
친환경농법에 의한 쌀	94	22.3
기타	6	1.4
합계	422	100

9. 브랜드 선택의 결정요인

<표8> 브랜드 선택의 결정요인

구분	표본수(명)	구성비(%)
지역성(우리 또는 특수지역이니까)	311	76.8
광고(TV등의 광고)	42	10.4
포장디자인(포장지 디자인 및 브랜드명이 좋아서)	26	6.4
기타	26	6.4
합계	405	100

소비자들이 쌀 브랜드 선택을 결정짓는 요인이 무엇인지를 확인한 결과 우리지역에 생산하는 브랜드가 우선이라고 답변한 응답자가 76.8%이며 다음이 TV등 광고를 통해서 10.4%, 그다음이 포장디자인(6.4%)순이다. 우리전북도 쌀 유통현황을 보면 70%가 외지 판매라면 전북지역 소비도 30%를 차지하고 있다. 따라서 전북지역 소비자들은 우리지역 브랜드를 우선 선택하고 있어 생산자들은 품질을 높여 지역 소비자들에게 인정받는 쌀 생산에 주력해야 한다.

10. 수입쌀에 대한 의견

<표9> 수입쌀에 대한 의견

구분	표본수(명)	구성비(%)
있다	121	25.2
없다	227	47.3
생각해본적 없다	132	27.5
합계	480	100

하반기부터는 수입쌀이 일반소비자들에게 시판할 예정이다. 이에 수입쌀이 일반매장에서 판매 시 구입할 의사가 있는가를 확인한 결과 25.2%만이 구입할 의사가 있다고 응답하였고 나머지 74.8%는 구입할 의사가 없는 것으로 응답하였다. 이는 연령이 낮을수록 (20대 69.7%)구입할 의사가 없다고 하였다.

<표10> 수입쌀 구입할 의향에 대한 이유

구분	표본수(명)	구성비(%)
가격	64	23.7
품질	95	35.2
호기심	74	27.4
기타	37	13.7
합계	270	100

또한 구입할 의사가 있는 경우 선택 기준은 품질이 나을 것 같아서가35.2%, 호기심이 27.4%, 가격이 23.7%로 나타나 소비자들이 쌀을 선택하는 기준이 가격보다는 품질이라고 답변한 점을 든다면 수입쌀과 경쟁하기 위해서는 품질이 우선임을 다시 한 번 증명하고 있다.

<표11> 국내 쌀과 비교 시 가격 차이에 대한 구입 의사

구분	표본수(명)	구성비(%)
10,000원	121	43.5
7,000원	29	10.4
5,000원	48	17.3
3,000원	31	11.2
기타	49	17.6
합계	278	100

또한 국내 쌀 20kg을 기준으로 하고 가격을 45,000원으로 할 때 수입쌀 가격차이가 어느 정도면 구입할 것인가를 확인결과 10,000원정도 차이가 43.5%, 5,000원정도 차이는 17.3%, 3,000원정도가 11.2%로 나타나 수입쌀은 20kg기준 국내 쌀 45,000원일 때 35,000원선이면 구입할 의사가 있음을 알 수 있어, 생산비 절감에 노력해야 함을 다시한 번 증명하고있다.

11. 우리 쌀의 가격 적정선

<표12> 우리 쌀 가격에 대한 적정선(80kg기준)

구분	표본수(명)	구성비(%)
120,000원정도	84	18.2
140,000원정도	100	21.7
160,000원정도	169	36.7
180,000원정도	58	12.6
200,000원정도	40	8.7
기타	10	2.2
합계	461	100

소비자들은 품질 좋고 가격이 저렴하면 좋은 쌀을 선택하였다고 말할수 있다. 응답자들은 한가마(80kg) 기준시 160,000원정도면 적당하다고 응답하였다. 그러나 180,000원은 12.6%, 200,000원 이상은 8.7%로 품질은 좋으나 가격이 높은 것에 대하여서는 부담스러워 하고 있음을 알 수 있다. 학력별 응답자 특성을 보면  학력이 높을수록 가격이 높은 것에 응답자가 많음을 알 수 있다 (200,000원 이상일때대졸이상 13.5%, 중졸이하 6.4%)

12. 전북지역 브랜드에 대한 소비자 인지도

<표13> 전북지역 브랜드에 대한 소비자 인지도

구분	표본수(명)	구성비(%)
지평선	63	13
순수미	40	8.2
김제	30	6.2
이큐	19	3.9
계화미	19	3.9
단풍미인	14	2.9
보석쌀	14	2.9
청결미	14	2.9
메뚜기	13	2.7
새만금	12	2.5
무응답	172	35.4
기타	76	15.5
합계	486	100

전북지역 소비자들이 가장 많이 알고 있는 브랜드는 지평선(13%)이 가장 높고, 다음이 순수미(8.2%), 김제쌀(6.2%), 이큐(3.9%), 계화미(3.9%), 단풍미인(2.9%), 보석쌀(2.9%), 메뚜기(2.7%), 새만금(2.5%)순이다. 그러나 관가 해서 안 되는 문제는 브랜드에 대하여 무응답을 한 경우가 35.4%나 되어 우리지역 브랜드에 대한 홍보가 절실함을 알 수 있다.

13. 친환경농산물에 대한 인지도

<그림 6> 친환경농산물에 대한 인지도

농산물 구입 시 원산지를 항상 확인하는 소비자는 38.3%, 확인하는 편이다가 48.2%로 86.5%는 확인하는 편으로 나타났다. 또한 친환경농산물에 대하여 잘 모르거나, 전혀 모른다는 응답자는 19.3%에 불과 80%이상은 어느 정도 친환경농산물에 대하여 인지하고 있음을 알 수 있다. 또한 실제 구입한 응답자는 71.2%에 달해 친환경농산물에 대하여 알거나 구입한 것으로 나타났다.

<표 14> 친환경 농산물 구입 경험

구분	표본수(명)	구성비(%)
있다	344	71.2
없다	139	28.8
합계	483	100

14. 친환경농산물 선택 요인

<표15> 친환경농산물 선태 요인

구분	표본수(명)	구성비(%)
건강이나 질병 치료를 위해서	59	17.2
맛과 영양이 좋다고 생각되어서	74	21.6
농약 걱정이 없이 안심하고 먹을 수 있어서	194	56.4
환경보호를 위해서	16	4.8
합계	343	100

최근 웰빙 붐에 따라 친환경농산물은 농약 걱정이 없어 안심하고 먹을수 있어 구입한다는 응답자가 56.4%로 가장 많고 다음이 맛과 영양이 좋을 것 같다(21.6%), 건강이나 질병치료목적으로 구입하는(17.2%)순으로 응답하였다. 또한 구입 시 우선순위는 농약안전성이 68.5%,신선도가 16.2%,맛 또는 향기(8%),가격이 6.5%순으로 나타났다.

<그림7> 친환경농산물 구입 시 우선순위

그러나 판매가격만을 가지고 비교 시 응답자 69.4%는 비싸다는 의견을 갖고 있으며 적정하다(12,5%), 싼 편이다는 1.5%에 불과 친환경농산물이 생산 시 들어가는 노력에 비하여 비싸다는 생각을 가지고 있어 생산비를 절감으로 인한 가격인하나 소비자들에게 친환경농산물은 비싸다는 생각을 바꾸게 하는 홍보 등이 필요하다.

<표16>친환경농산물 가격에 대한 의견

구분	표본수(명)	구성비(%)
매우 비싸다	77	16.6
비싼 편이다	322	69.4
적정하다	58	12.5
싸다고 생각 한다	7	1.5
합계	464	100

15. 친환경농산물에 대한 신뢰 정도

<그림8> 친환경농산물에 대한 신뢰 정도

상품에 대하여 직접 상품테스트를 하지 않은 이상은 소비자들은 인증마크를 신뢰할 수밖에 없다. 응답자 3.3%만이 전혀 믿지 못한다고 응답하였으며 90%이상은 신뢰할 수 있다고 응답, 소비자들의 신뢰는 크다고 할 수 있다. 그러나 친환경농산물을 구입하지 않은 응답자들은 가격이 비싸고(58.3%), 재배농법을 믿을 수 없고(20.5%), 친환경농산물을 잘 모른다는 응답으로 가격대를 낮추고 재배농법을 믿을 수 있도록 투명하게 조사결과를 발표, 소비자교육, 현장방문, 농촌체험등 홍보가 필요함을 알 수 있다.

<표17> 친환경농산물을 구입하지 않은 이유

구분	표본수(명)	구성비(%)
값이 너무 비싸서	245	58.3
재배농법을 믿을수 없어서	86	20.5
모양, 색깔, 크기등이 나빠서	13	3.1
구입 방법을 몰라서	18	4.3
유통과정 및 친환경 농산물을 잘 몰라서	58	13.8
합계	420	100

16. 친환경 인증제도에 대한 인지여부

<표18> 친환경 인증제도에 대한인지 여부

구분	표본수(명)	구성비(%)
아주 잘 안다	22	4.7
어느정도는 안다	226	47.8
들어 본적은 있다	175	37
전혀 모른다	50	10.6
합계	473	100

전혀 모른다는 응답은 10.6%에 불과하고, 어느 정도 알고 있는 경우(47.8%), 들어본적은 있다(37%)등으로 나타났다. 인증제도에 대한 신뢰는 믿지 않는 경우가 2.3%이며 대부분은 어느 정도(67.9%), 믿는 것으로 나타나 인증제도에 대한 소비자신뢰는 큰 것으로 나타났다.

<표19> 인증제도에 대한 신뢰도

구분	표본수(명)	구성비(%)
절대적으로 믿는다	29	6.2
어느정도 믿는다	319	67.9
그저그렇다	111	23.6
믿지 않는다	11	2.3
합계	470	100

또한 구입 시 인증마크 확인 여부는 80%이상이 확인하는 편이다고 응답을 하였으며, 차후 구입여부에서는 늘리겠다는 응답이 53.1%, 현재대로 구입이 53.1% 줄이는 경우는 2.8%에 불과 친환경농산물에 대한 소비자들 선호가 높음을 알 수 있다.

<그림 9> 친환경농산물 구입 시 인증마크 확인 여부

<표20> 차후 친환경 농산물 구입 여부

구분	표본수(명)	구성비(%)
늘리겠다	243	53.1
현재대로 구입한다	191	41.7
줄이겠다	13	2.8
구입하지 않겠다	11	2.4
합계	458	100

17. 친환경농산물 구입 장소

<표21> 친환경농산물 구입 장소

구분	표본수(명)	구성비(%)
백화점	19	4.2
대형할인매장	259	57.3
유기농전문매장	102	22.6
생산자와 직거래	72	15.9
합계	452	100

소비자들이 친환경농산물을 대부분 구입하는 장소로는 대형할인매장이 57.3%, 유기농전문매장이 22.6%, 생산자와 직거래가 15.9%, 백화점이 4.2%순으로 나타나 유통소비를 늘리기 위해서는 대형할인매장과 유기농전문매장에 대한 조사와 지원, 생산자와 판매자와의 간담회등이 필요하다.

18. 친환경농산물에 대한 소비확대를 위한 개선사항

<표22> 친환경농산물에 대한 소비확대를 위한 개선 사항

구분	표본수(명)	구성비(%)
재배, 유통과정의 투명화	205	45.1
저렴한 가격대	146	32.1
판매처 확대	27	5.9
홍보 확대	46	10.1
품질(모양, 색깔, 크기등) 향상	31	6.8
합계	455	100

쾌적한 농촌 환경조성과 지속가능한 생명산업을 육성하기 위해서는 친환경 기능성 고품질 인증 쌀을 생산하여 품질, 가격 차별화에 중점을 두어야 한다. 전북지역 소비자들은 소비확대를 위해서는 첫째, 재배․유통과정의 투명성(45.1%)이 우선이며 다음이 저렴한 가격대(32.1%), 홍보확대가 10.1%, 판매처확대가 5.9%로이다. 따라서 친환경농산물 소비확대를 위해서는 언론이나 소비자단체를 통하여 농약에 대한 안전성. 원산지 표시, 유통기기한 표시등 재배유통과정의 투명화를 위한 노력이 필요하다. 특히 이런 답변은 연령이 낮을수록, 20․30대가 높고, 학력이 높을수록 재배․유통과정의 투명성을 지적하고 있어, 농촌 현장체험, 도시와 농촌 간 자매결연 등으로 직접 현장을 방문하여 친근감과 조사결과 발표등 투명성을 담보하는 다양한 프로그램 개발이 필요하다.

Ⅵ. 결론 및 제언

육류,  패스트푸드등 식생활 패턴의 변화로 쌀 소비량이 지속적으로 감소하고 있는 실정으로 90년대 1인당 쌀 소비량이 120kg에서 2004년도 82kg으로 소비량이 감소하고 있는 실정이며 또한 수입쌀의 수입물량 증가와 소비자 시판이 허용된 상황에서 전북 쌀 정책에 대한 소비자 의사를 알고 정책을 제시 하는 것이 연구의 목적이다.

이번 조사결과를 보면

1. 농업진흥청조사(2002)결과에 따르면 전북 쌀에 대한 재 구매 의사가  있다는 소비자는 7.2%에 불과했으나 전북지역의 소비자들은 타 지역 쌀과 전북지역 쌀을 비교 시 더 좋다(26.5%), 비슷하다(42.9%)이며 타지역에 비하여 낮거나(7.1%), 잘 모르겠다(23.5%)는 등의 부정적인 응답은 낮아 전북 쌀에 대한 평가가 전반적으로 높은 편으로 조사 되었다. 따라서 지역에서 외면하는 쌀은 타 지역에서도 외면을 받을 수 있다는 생각으로 품질향상에 노력이 필요하다.

2. 쌀 구입은 전북이 쌀 생산의 농도임을 반영하듯 시골, 친척등에게    구입이나 증여등이 40,2%로 나타났다. 이는 도시가구는 슈퍼(농협포함)구입이 36.6%로 다른 점을 알 수 있으며, 한달 소비량은 15～20kg 소비가 가장 많은 것으로 나타났으며 구입 포장단위 역시 20kg단위가 53.8%로 응답하여 20kg 단위별 포장지 디자인이나 개선 사업이 필요함을 알 수 있다.

3. 현재 농협에서 조사된 자료에 의하면, 소매유통업체의 가격 경쟁 심  화로 쌀 가격대는 45,000원～50,000원선의 중가미가 전체 물량의 70%로 조사되고 있으나 이번조사 역시 48,000원～45,000원 사이를 선호하는 것으로 나타났다. 또한 수입쌀 시판 시 구입 하겠다는 의사는 25.2%이 있다고 응답하였으나, 국내 쌀이 20kg기준으로 45,000원일 때 수입쌀에 대한 가격 적정선은 10,000원이 낮은 35,000원이면 구입할 의사가 있음을 알 수 있어 전국평균치보다 생산비가 높은 전북으로서는 가격을 낮추기 위한 노력이 필요함을 알 수 있다.

4. 소비자들이 쌀을 구입하는 선택기준으로 첫 번째는 품질이 우선으     로 67.6%이며 다음이 생산지, 가격, 브랜드 순이다. 또한 품질이 좋다는 평가는 “자주 구입했던 경험상, 좋은 쌀을 구매하는 전통적인 소비스타일이 42.7%로 나타나, 소비자들은 평소 입맛에 따른 좋은 쌀이 우선임을 알고 있어, 지속적인 품종개선이나 생산이력제등이 절실함을 알 수 있다.

5. 전북지역 소비자들이 브랜드를 선정하는 기준은 우리지역에서 생산     하는 쌀을 우선적으로 선택한다가 가장 높은 76.8%이고, 많이 알고 있는 브랜드는 지평선, 순수미, 김제쌀, 이큐, 계화미, 단풍미인, 보석쌀,메뚜기, 새만금순이다. 그러나 브랜드를 알지 못한다는 무응답 자가 35.4%나 되어 브랜드 홍보에도 주력해야함을 알 수 있다.

6. 80%이상은 친환경농산물에 대하여 알고 있다고 응답하였으며,          38.3%는 구입 시 항상 원산지표시 확인과, 90%이상은 인증제도에 대하여 신뢰하고 있어 과거에 비하여 친환경농산물에 대한 소비자 신뢰가 높아감을 알 수 있다. 또한 친환경농산물 선택기준은 농약 걱정없이 안심하고 먹을 수 있다가 56.4%로 가장 높으며, 앞으로 구매를 줄이겠다는 응답은 2.8%에 불과, 앞으로 친환경농산물 소비가 늘어날 수 있음을 알 수 있다. 그러나 가격이 비싸고, 재배유통과정에 대한 투명성을 지적하고 있어 가격을 낮추기 위한 노력과 재배 과정등의 신뢰성을 위해 농약품질검사에 대한 민관참여, 재배농가 현장 견학, 소비자단체를 통한 소비자교육등이 지속적으로 이루어져야함을 시사하고 있다.

수집된 자료는 SPSS(Statististical Packge for the Social Science) 통계 패키지를 이용하여 전산처리하였다. 각 문항별 빈도수와 백분율로서 전체 응답자의 의견을 정리하였으며, 응답자의 성별, 연령별, 학력별, 거주지별 교차분석(Crosstab Analysis)을 실시하였다.

이 조사의 표본오차는 농업인대상이 ±4.58%p, 소비자대상이 ±4.45%p 이다. (95% 신뢰수준).

(별첨) 소비자 설문조사 통계표

1. 응답자의 일반적인 특성

<표1> 일반적인 특성

구분		표본수(명)	구성비(%)
전체		460	100
연령	20대	40	8.7
	30대	139	30.2
	40대	177	38.5
	50대	79	17.2
	60대	21	4.6
	70대이상	4	0.8
성별	남	122	27
	여	330	73
학력	중졸이하	33	7.8
	고졸	212	50.5
	대졸	168	40
	대학원졸	7	1.7

2. 응답자의 가족수

<표2> 응답자의 가족수

구분	표본수(명)	구성비(%)
2명	49	10.1
3명	82	17
4명	226	46.8
5명	98	20.3
6명이상	28	5.8
합계	483	100

<표2-1> 응답자의 가족수에 대한 특성 분석

구분		2명	3명	4명	5명	6명이상
전체		10.1	17	46.8	20.3	5.8
연령	20대	15	40	32.5	32.5	10
	30대	9.4	24.6	48.5	13.8	3.6
	40대	2.8	10.9	57.5	21.8	6.9
	50대	11.4	17.7	39.2	27.8	3.8
	60대	38.5	30.8	23.1	3.8	3.8
거주지	군산	4.1	15.3	42.9	27.5	10.2
	익산	7.3	16.2	51.5	20.6	4.4
	전주	12	18.7	49	16.8	3.4
	기타	24.4	14.6	29.3	19.5	12.2

3. 전북쌀에 대한 품질 평가

<표3> 전북쌀에 대한 품질 평가

구분	표본수(명)	구성비(%)
더좋다	127	26.5
비슷하다	206	42.9
낮다	34	7.1
잘 모르겠다	113	23.5
합계	480	100

<표3-1> 전북 쌀 품질 평가에 대한 특성 분석

구분		더좋다	비슷하다	낮다	잘모르겠다
전체		26.5	42.9	7.1	23.5
연령	20대	22.5	42.5	5	30
	30대	20.6	39.7	11	28.7
	40대	25.3	46.5	5.2	23
	50대	35.4	43	3.8	17.7
	60대	30.7	46.1	19.2	3.8
성별	남	33.9	44.6	6.6	14.9
	여	22.4	42.9	7.9	26.7

4. 전북 쌀이 타지역 쌀보다 품질이 낮다는 원인

<표4> 전북쌀이 타지역 쌀보다 품질이 낮다는 원인

구분	표본수(명)	구성비(%)
재배관리 미흡	18	6.5
품종 구분 및 가공미흡	68	24.6
홍보 부족	114	41.3
질 위주보다는 다수확 생산으로	73	26.4
기타	3	1.1
합계	276	99.9

5. 가구별 쌀 소비량(한달기준)

<표5>가구별 쌀 소비량/한달기준

구분	표본수(명)	구성비(%)
10kg이하	60	12.4
10-15kg	117	24.3
15-20kg	162	33.6
20-25kg	99	20.5
30kg이상	44	9.1
합계	482	99.9

<표5-1> 가구별 쌀 소비자량에 대한 특성 분석

구분		10KG이하	10-15KG	15-20KG	20-25KG	30KG이상
전체		12.4	24.3	33.6	20.5	9.1
연령	20대	21	13.2	34.2	21	10.5
	30대	12.9	28.8	40.3	12.9	5
	40대	7.4	24.6	29.7	29.1	9.1
	50대	17.7	25.3	24	16.5	16.5
	60대	8	20	44	24	4
학력	중졸이하	3.2	22.6	32.3	35.5	6.4
	고졸	9.5	22.5	37	18.5	12.5
	대재이상	16.7	29	29.6	19.9	4.8

<표5-2> 가구별 쌀 소비량과 가족수에 대한 분석

구분	2명	3명	4명	5명	6명이상
10kg이하	55.3	17	17	8.5	2.2
10kg-15kg	18.3	39	35.4	7.3	0
15kg-20kg	7.1	27.9	37.6	20.3	7.1
20kg-25kg	2.1	14.4	36.1	32	15.4
30kg이상	3.6	0	17.8	35.7	42.9

6. 쌀 구입처

<표6> 쌀 구입처

구분	표본수(명)	구성비(%)
동네마트	88	18.3
대형마트	141	29.4
시골(친척)에서구입	193	40.2
인터넷	6	1.3
일반정미소	52	10.8
합계	480	100

<표6-1> 쌀 구입처에 대한 특성 분석

구분		동네마트	대형마트	시골(친척)에서 구입	인터넷	일반정미소
전체		18.3	29.4	40.2	1.3	10.8
연령	20대	7.7	33.3	51.3	0	7.7
	30대	17.5	32.8	42.3	2.2	5.1
	40대	17.2	29.9	40.2	1.1	11.5
	50대	3.5	4.6	6.6	0	2.6
	60대	38.6	19.2	19.2	0	23.1
학력	중졸이하	31.2	12.5	43.7	0	12.5
	고졸	21.7	25.7	38.9	0.5	13.1
	대재이상	13.5	36.2	41.6	2.2	6.5

7. 쌀 구입 단위

<표7> 쌀 구입 단위

구분	표본수(명)	구성비(%)
80kg	16	3.3
40kg	123	25.7
20kg	257	53.8
10kg	57	11.9
기타	25	5.2
합계	478	99.9

<표7-1> 쌀 구입 단위에 대한 특성 분석

구분		80kg	40kg	20kg	10kg	기타
전체		3.3	25.7	53.8	11.9	5.2
연령	20대	2.5	23.1	33.3	25.6	15.4
	30대	1.4	23.7	57.1	14.8	5.9
	40대	3.4	27	58	6.3	5.2
	50대	7.7	32	43.6	14.1	2.6
	60대	3.7	3.7	81.5	11.1	0

8. 소비자 구입가 쌀 가격 현황

<표8> 소비자 구입가 쌀 가격 현황

구 분	표본수(명)	구성비(%)
60,000원～55,000원	24	5.2
54,000원～50,000원	63	13.7
48,000원～45,000원	158	34.4
44,000원～42,000원	134	29.2
42,000원이하	80	17.4
합계	459	99.9

<표8-1> 쌀 구입가격에 대한 특성 분석

구분		60,000원-55,000	54,000원-50,000원	48,000원-45,000원	44,000원-42,000원	42,000원이하
전체		5.2	13.7	34.4	29.2	17.4
거주지	군산	9.6	19.1	26.6	29.8	14.9
	익산	5.5	11.7	32.8	30.5	19.5
	전주	3	12	39.7	25.1	20.1
	기타	5.3	15.8	31.5	44.7	2.6

9. 쌀 가격에 대한 소비자 의견

<표9>쌀 가격에 대한 소비자 의견

구분	표본수(명)	구성비(%)
비싸다	117	24.3
적당하다	254	52.8
싼 편이다	98	20.4
기타	12	2.5
합계	481	100

<표9-1> 쌀 가격에 대한 특성 분석

구분		비싸다	적당하다	싼편이다	기타
전체		24.3	52.8	20.4	2.5
거주지	군산	27.8	60.8	11.3	0
	익산	26.3	45.9	22.6	5.1
	전주	22.8	54.4	20.4	2.4
	기타	17.1	48.8	34.1	0

10. 쌀 선택 패턴

<표10> 쌀 선택 패턴

구분	표본수(명)	구성비(%)
가격	61	12.7
품질	325	67.6
브랜드	20	4.2
생산지	75	15.6
합계	481	100.1

<표10-1> 쌀 선택 패턴에 대한 특성 분석

구분		가격	품질	브랜드	생산지
전체		12.7	67.6	4.2	15.6
거주지	군산	6.1	66.3	3.1	24.5
	익산	15.4	68.4	8.1	8.1
	전주	12.7	66.8	2.9	17.6
	기타	12.7	67.6	4.2	15.6
성별	남	15.7	61.2	9.9	13.2
	여	10.7	70.5	2.4	16.3

11. 품질 좋은 쌀을 선택하기 위한 소비자 식별 능력

<표11> 품질 좋은 쌀을 선택하기 위한 소비자 식별 능력

구분	표본수(명)	구성비(%)
쌀의 균일성(색깔, 형태등)	74	17.5
경험상(추천)의 밥맛	180	42.7
재배이력(소비자가 믿을수 있는)	68	16.1
친환경농법에 의한 쌀	94	22.3
기타	6	1.4
합계	422	100

12. 브랜드 선택의 결정요인

<표12> 브랜드 선택의 결정요인

구분	표본수(명)	구성비(%)
지역성(우리 또는 특수지역이니까)	311	76.8
광고(TV등의 광고)	42	10.4
포장디자인(포장지 디자인 및 브랜드명이 좋아서)	26	6.4
기타	26	6.4
합계	405	100

13. 수입쌀에 대한 의견

<표13> 수입쌀에 대한 의견

구분	표본수(명)	구성비(%)
있다	121	25.2
없다	227	47.3
생각해본적 없다	132	27.5
합계	480	100

<표13-1> 수입쌀 구입 의견에 대한 특성 분석

구분		있다	없다	생각해본적 없다
전체		25.2	47.3	27.5
연령	20대	15.4	69.2	15.4
	30대	25.4	51.4	23.2
	40대	23.6	40.8	35.6
	50대	33.8	42.9	23.4
	60대	25.9	48.1	25.9

14. 수입 쌀 구입 할 의향에 대한 이유

<표14> 수입쌀 구입할 의향에 대한 이유

구분	표본수(명)	구성비(%)
가격	64	23.7
품질	95	35.2
호기심	74	27.4
기타	37	13.7
합계	270	100

15. 국내 쌀과 비교시 가격 차이에 대한 구입의사

<표15> 국내쌀과 비교시 가격차이에 대한 구입 의사

구분	표본수(명)	구성비(%)
10,000원	121	43.5
7,000원	29	10.4
5,000원	48	17.3
3,000원	31	11.2
기타	49	17.6
합계	278	100

16. 우리 쌀의 가격 적정선

<표16> 우리쌀 가격에 대한 적정선(80kg기준)

구분	표본수(명)	구성비(%)
120,000원정도	84	18.2
140,000원정도	100	21.7
160,000원정도	169	36.7
180,000원정도	58	12.6
200,000원정도	40	8.7
기타	10	2.2
합계	461	100

<표16-1> 우리쌀 가격 적정선에 대한 특성 분석

구분		120,000원정도	140,000원정도	160,000원정도	180,000원정도	200,000원정도	기타
전체		18.2	21.7	36.7	12.6	8.7	2.2
거주지	군산	14.9	29.8	43.6	8.5	2.1	1.1
	익산	18.9	21.2	31.8	18.2	6.8	3
	전주	20.3	17.3	38.1	9.6	12.7	2
	기타	13.2	26.3	28.9	18.4	10.5	2.6
학력	중졸이하	19.3	22.5	45.2	3.2	6.4	3.2
	고졸	21.3	23.4	40.1	9.4	4.2	1.6
	대재이상	14.6	20.8	33.1	15.2	13.5	2.8

17. 전북지역 브랜드에 대한 소비자 인지도

<표17> 전북지역 브랜드에 대한 소비자 인지도

구분	표본수(명)	구성비(%)
지평선	63	13
순수미	40	8.2
김제	30	6.2
이큐	19	3.9
계화미	19	3.9
단풍미인	14	2.9
보석쌀	14	2.9
청결미	14	2.9
메뚜기	13	2.7
새만금	12	2.5
무응답	172	35.4
기타	76	15.5
합계	486	100

18.  농산물 구입시 원산지 확인 여부

<표18> 원산지 확인 여부

구분	표본수(명)	구성비(%)
항상확인한다	184	38.3
확인하는 편이다	232	48.2
그저 그렇다	38	7.9
확인하지 않는다	27	5.6
합계	481	100

<표18-1> 원산지 확인에 대한 특성 분석

구분		항상확인	확인하는편	그저그렇다	확인하지않는다
전체		38.3	48.2	7.9	5.6
거주지	군산	52	40.8	3.1	4.1
	익산	39.3	42.2	10.4	8.1
	전주	32.7	53.8	8.6	4.8
	기타	30	57.5	7.5	5

19. 친환경농산물에 대한 인지도

<표19> 친환경농산물에 대한 인지도

구분	표본수(명)	구성비(%)
매우 잘알고 있다	78	16.2
어느정도 알고 있다	311	64.5
들어 보았으나 잘 모른다	79	16.4
전혀 모른다	14	2.9
합계	482	100

20. 친환경 농산물 구입 경험

<표 20> 친환경 농산물 구입 경험

구분	표본수(명)	구성비(%)
있다	344	71.2
없다	139	28.8
합계	483	100

21. 친환경농산물 선택 요인

<표21> 친환경농산물 선태 요인

구분	표본수(명)	구성비(%)
건강이나 질병 치료를 위해서	59	17.2
맛과 영양이 좋다고 생각되어서	74	21.6
농약 걱정이 없이 안심하고 먹을수 있어서	194	56.4
환경보호를 위해서	16	4.8
합계	343	100

22. 친환경 농산물 구입시 우선 순위

<표21> 친환경농산물 구입시 우선 순위

구분	표본수(명)	구성비(%)
농약안전성	318	68.5
가격	30	6.5
신선도	75	16.2
맛 또는 향기	37	8
모양, 색깔, 크기	4	0.9
합계	464	100

23. 친환경농산물 가격에 대한 의견

<표23>친환경농산물 가격에 대한 의견

구분	표본수(명)	구성비(%)
매우 비싸다	77	16.6
비싼 편이다	322	69.4
적정하다	58	12.5
싸다고 생각 한다	7	1.5
합계	464	100

24. 친환경농산물에 대한 신뢰 정도

<표24> 친환경농산물에 대한 신뢰 정도

구분	표본수(명)	구성비(%)
절대적으로 믿는다	39	8.1
믿지않는 편이다	61	12.7
어느정도 믿고 있다	363	75.8
전혀 믿지 않는다	3	0.6
그저 그렇다	13	2.7
합계	479	100

25. 친환경 농산물을 구입하지 않은 이유

<표25> 친환경농산물을 구입하지 않은 이유

구분	표본수(명)	구성비(%)
값이 너무 비싸서	245	58.3
재배농법을 ale을수 없어서	86	20.5
모양, 색깔, 크기등이 나빠서	13	3.1
구입 방법을 몰라서	18	4.3
유통과정 및 친환경 농산물을 잘 몰라서	58	13.8
합계	420	100

<표24-1> 친환경 농산물을 구입하지 않는 이유에 대한 특성 분석

구분		값이 너무 비싸서	재배농법을 믿을수 없어서	모양, 색깔, 크기등이 나빠서	구입방법을 몰라서	유통과정 및 친환경농산물을 잘 몰라서
전체		58.3	20.5	3.1	4.3	13.8
연령	20대	50	8.8	0	14.7	26.5
	30대	59.5	21.4	3.2	1.6	14.3
	40대	61.7	18.8	5.2	3.9	10.4
	50대	52.8	27.1	0	5.7	14.3
	60대	58.3	25	4.2	4.2	8.3
거주지	군산	63.4	16.1	6.4	3.2	10.7
	익산	48.7	20.1	2.5	7.6	21
	전주	64.4	21.7	2.2	3.3	8.3
	기타	42.8	28.6	0	0	28.6
성별	남	39.8	26.8	3.7	9.3	20.4
	여	64.6	18.5	3	2.7	11.1

26. 친환경 인증제도에 대한 인지여부

<표26> 친환경 인증제도에 대한 인지 여부

구분	표본수(명)	구성비(%)
아주 잘 안다	22	4.7
어느정도는 안다	226	47.8
들어 본적은 있다	175	37
전혀 모른다	50	10.6
합계	473	100

<표26-1> 친환경 농산물 인증제도 인지에 대한 특성 분석

구분		아주 잘 안다	어느정도 안다	들어본적은 있다	전혀모른다
전체		4.7	47.8	37	10.6
연령	20대	2.5	37.5	35	25
	30대	5.1	44.9	36.9	13
	40대	4	47.4	41.6	6.9
	50대	3.8	55.7	32.9	7.6
	60대	11.1	59.3	25.9	3.7

27. 인증제도에 대한 신뢰도

<표27> 인증제도에 대한 신뢰도

구분	표본수(명)	구성비(%)
절대적으로 믿는다	29	6.2
어느정도 믿는다	319	67.9
그저그렇다	111	23.6
믿지 않는다	11	2.3
합계	470	100

28.  친환경농산물 구입시 인증마크 확인 여부

<표28> 친환경농산물 구입시 인증마크 확인 여부

구분	표본수(명)	구성비(%)
확인한다	139	30.4
확인하는 편이다	237	51.9
확인하지 않는다	81	17.7
합계	457	100

<표28-1>친환경농산물 구입시 인증마크 확인여부에 대한 특성 분석

구분		확인한다	확인하는편이다	확인하지 않는다
전체		30.4	51.9	17.7
연령	20대	23.1	46.1	30.8
	30대	22.2	55.6	22.2
	40대	33.1	49.7	17.2
	50대	37.8	52.7	9.5
	60대	42.3	57.7	0
거주지	군산	52.1	35.1	12.8
	익산	21.9	57.6	20.5
	전주	25.9	57.2	16.9
	기타	30	43.3	26.7
성별	남	19.8	62.1	18.1
	여	34.1	48.1	17.8

29.  차후 친환경 농산물 구입 여부

<표29> 차후 친환경 농산물 구입 여부

구분	표본수(명)	구성비(%)
늘리겠다	243	53.1
현재대로 구입한다	191	41.7
줄이겠다	13	2.8
구입하지 않겠다	11	2.4
합계	458	100

30. 친환경농산물 구입 장소

<표30> 친환경농산물 구입 장소

구분	표본수(명)	구성비(%)
백화점	19	4.2
대형할인매장	259	57.3
유기농전문매장	102	22.6
생산자와 직거래	72	15.9
합계	452	100

31. 친환경농산물에 대한 소비확대를 위한 개선사항

<표31> 친환경농산물에 대한 소비확대를 위한 개선 사항

구분	표본수(명)	구성비(%)
재배, 유통과정의 투명화	205	45.1
저렴한 가격대	146	32.1
판매처 확대	27	5.9
홍보 확대	46	10.1
품질(모양, 색깔, 크기등) 향상	31	6.8
합계	455	100

(붙임 2) 설문지

안녕하십니까?

수입쌀의 시판과 국내산 쌀 소비량의 감소로 인하여 지역간 쌀 판매 경쟁이 심화되고 있는 현실에서, 소비자들의 선택에 쌀농사의 미래가 달려있다고 봅니다.

이에 전북도에서는 전북 쌀 경쟁력을 위하여 소비자인 귀하에 의견을 듣고자 의식조사를 하오니 바쁘시겠지만 쌀 산업발전을 위해 협조하여 주시기 바랍니다. 도와주심에 깊은 감사를 드립니다.

2005년 7월

전라북도 양정계( 280-4567)

주부클럽전북소비자정보센터(282-9898)

(소비자)

▣ 해당되는 번호에 체크( √ )하거나, 괄호(  )안에 적어 주십시오.

1. 전북 쌀의 품질이 타 도 쌀과 비교 했을 때 어떻다고 생각하십니까 ?

더 좋다     비슷하다      낮다    잘 모르겠다

2. 위 1번 문항에서 전북 쌀이 품질이 낮다면 원인은 무엇이라고 생각하십니까 ?(순서대로 써 주세요 :    ,   ,    ,     ,     )

재배관리 미흡      품종 구분 및 가공 미흡     홍보 부족

질 위주보다는 다수확 생산으로

기 타 (                       )

3. 귀하의 가족 수는 ?

① 2명     ② 3명     ③ 4명     ④ 5명     ⑤ 6명이상

4. 귀 가정에서 쌀 소비량은 월 몇 kg 정도인가요?

① 10kg이하 ② 10～15kg  ③ 15～20kg

④ 20～25kg   ⑤ 30kg 이상

5. 귀하는 현재 쌀 구입을 어디에서 주로 하시는가요?

① 동네마트   ② 대형마트   ③ 시골(친척)에서 구입

인터넷      일반정미소

6. 귀하가 최근 구입한 쌀의 규격은?

① 80kg   ② 40kg   ③ 20kg   ④ 10kg   ⑤ 기타(   )

7. 귀하가 구입하는 쌀 가격은? (20kg 기준)

① 60,000 ~ 55,000원    ② 54,000 ~ 50,000원

③ 48,000 ~ 45,000원    ④ 44,000 ~ 42,000원

⑤ 42,000원 이하

8. 귀하는 국내산 쌀 가격에 대하여 어떻게 생각하는지요?

① 비싸다    ② 적당하다    ③ 싼 편이다    ④ 기타

9. 귀하는 쌀 구입시 가장 먼저 고려하는 것은 어떤것입니까?

① 가격    ② 품질    ③ 브랜드    ④ 생산지

10. 위 9번 문항에서 「품질」을 고려하신다면 어떤 면을 보십니까?

쌀의 균일성(색깔, 형태 등)        경험상(추천)의 밥맛

재배이력(소비자가 믿을 수 있는)   친환경농법에 의한 쌀

기타 (                           )

11. 브랜드를 고려하신다면 브랜드의 어떤 면을 보십니까?

지역성(우리 또는 특수지역이니까)   광고 (TV 등의 광고)

포장디자인(포장지 디자인 및 브랜드명이 좋아서)

기타 (                          )

12. 귀하는 수입쌀이 일반마트에서 판매되면 구입 할 의향은?

① 있다       ② 없다       생각해 본 적 없다

13. 위 12번 문항에 구입할 의향이 있다면 이유는 ?

① 가격       ② 품질       ③ 호기심  ④ 기타

14. 위 13번 문항에서 가격 때문에 구입한다면 국내산과 가격 차이가

얼마 정도면 구입할 생각인지 ? (국내산 45,000원/20kg 기준)

① 10,000원  ② 7,000원  ③ 5,000원  ④ 3,000원  ⑤ 기타 (     )

15. 귀하는 우리 쌀의 가격이 얼마 정도가 적당하다고 보십니까?

(1가마/80㎏ 기준)

① 120,000원 정도   ② 140,000원 정도  ③ 160,000원 정도

④ 180,000원 정도   ⑤ 200,000원 정도  ⑥ 기타 (         )

16. 귀하가 전북도의 브랜드쌀 중 가장 먼저 떠오르는 브랜드는?

①                          ②

③                          ④

◎ 친환경 농산물 분야

1. 농산물을 구입할 때 원산지를 확인 합니까?

① 항상 확인한다    ② 확인하는 편이다

③ 그저 그렇다  ④ 확인하지 않는다

2. 친환경 농산물에 대하여 알고 계십니까 ?

① 매우 잘 알고 있다           ② 어느 정도 알고 있다

③ 들어 보았으나 잘 모른다     ④ 전혀 모른다

4. 친환경 농산물을 구입한 경험은 있습니까 ?

① 있다       ② 없다

5. 친환경 농산물을 구입하는 이유는 무엇입니까 ?

① 건강이나 질병치료를 위해서  ② 맛과 영양이 좋다고 생각되어서

③ 농약 걱정이 없이 안심하고 먹을 수 있어서  ④ 환경보호를 위해서

6. 친환경 농산물 구입시 가장 우선시하는 것은 무엇입니까 ?

(순서대로 써 주세요 :    ,     ,      ,      ,         )

① 농약 안전성 ② 가  격 ③ 신선도

④ 맛 또는 향기  ⑤ 모양, 색깔, 크기

7. 친환경 농산물의 판매가격에 대해 어떻게 생각 하십니까 ?

① 매우 비싸다   ② 비싼 편이다   ③ 적정하다

④ 싸다고 생각한다

8. 친환경 농산물에 대해 어느 정도 신뢰하고 계십니까 ?

① 절대적으로 믿는다  ② 믿지 않는 편이다  ③ 어느 정도 믿고 있다

④ 전혀 믿지 않는다  ⑤ 그저 그렇다

9. 친환경 농산물을 구입하지 않는 이유는 무엇입니까 ?

① 값이 너무 비싸서             ② 재배농법을 믿을 수 없어서

③ 모양, 색깔, 크기 등이 나빠서  ④ 구입 방법을 몰라서

⑤ 유통과정 및 친환경 농산물을 잘 몰라서

10. 「친환경 인증」제도에 대해 알고 계십니까 ?

① 아주 잘 안다  ② 어느 정도는 안다  ③ 들어 본적은 있다

④ 전혀 모른다

11. 「친환경 인증」 농산물에 대해 어느 정도 신뢰 하십니까 ?

① 절대적으로 믿는다   ② 어느 정도 믿는다   ③ 그저 그렇다

④ 믿지 않는다

12. 친환경 농산물 구입시 「친환경 인증마크」 확인 하십니까 ?

① 확인한다   ② 확인하는 편이다   ③ 확인하지 않는다

13. 차후, 친환경 농산물 구입을 늘리겠습니까 ?

① 늘리겠다  ② 현재대로 구입한다  ③ 줄이겠다    구입하지 안겠다

14. 친환경 농산물의 구입 장소는 어디 입니까 ?

① 백화점 ② 대형할인매장 ③ 유기농전문매장 ④ 생산자와 직거래

15. 친환경 농산물의 소비 확대 위해 시급히 개선해야 사항은

무엇입니까 ? (순서대로 써 주세요 :    ,    ,     ,    ,     )

① 재배․유통과정의 투명화      ② 저렴한 가격대

③ 판매처 확대  ④ 홍보 확대  ⑤ 품질(모양, 색깔, 크기 등) 향상

★ 일반적인 사항입니다?

(1) 연령 :       세,  (2) 거주지 :       시(군)

(3) 성별 :            (4) 학력 :

♣  설문에 참여해 주셔서 감사합니다........